烤茄子怎么做 烤箱烤茄子要多长时间（用烤箱烤茄子的正确方法）

烤茄子是一道美味又营养的家常菜。制作时，首先将茄子洗净并刷上油，然后放入预热好的烤箱中。烤箱温度一般设定为200℃～300℃，烤制时间大致为10～20分钟，具体时间还需根据茄子的大小和烤箱的实际温度来调整。

烤制过程中，可以适时将茄子翻面，以确保烤得均匀。

烤好后，取出茄子，可以根据个人口味添加调料，如蒜末、辣椒等，再放入烤箱稍烤片刻，使其更加入味。这样，一道香气扑鼻的烤茄子就做好了。