捞汁虾魔芋丝怎么做好吃（魔芋虾仁最正宗的做法）

捞汁虾魔芋丝好吃的做法如下：

1. 准备食材：魔芋丝、虾、小米辣、蒜末、香菜、醋、生抽、白糖、辣椒油。

2. 将虾去壳去虾线，魔芋丝焯水1分钟捞出过凉水备用。

3. 准备料汁：碗中放入小米辣、蒜末、香菜，加入两勺醋、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒油，搅拌均匀。

4. 将料汁倒入魔芋丝和虾中，拌匀即可。

以上就是捞汁虾魔芋丝的做法，如果喜欢的话，可以在家试着做一下。

热锅下油，放入姜葱蒜，爆香，下入大虾平铺锅里面，下料酒中火焖煮5分钟

步骤 6

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加入魔芋丝，用喼汁，糖，盐清水调一个汁倒入，魔芋丝在下面，虾在上面，盖上锅盖中火焖煮3分钟

步骤 7

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最后加去生粉水收汁上碟。