冬瓜丸子汤的丸子怎么做（冬瓜丸子汤里的丸子怎么做）

制作冬瓜丸子汤的丸子非常简单。首先，将冬瓜切成小块备用。

然后，将猪肉剁成肉泥，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精和少许水搅拌均匀，使肉馅变得粘稠。

接下来，用手将肉馅搓成小丸子，大小均匀。将丸子放入开水中煮熟，捞出备用。

最后，将冬瓜块放入锅中，加入适量的清汤或鸡汤，煮至冬瓜变软。

最后，将丸子放入汤中煮一会儿，加入适量的盐和调味料调味即可。这样，美味的冬瓜丸子汤就做好了！