做馒头一斤面粉放多少猪油（做馒头和面加猪油的正确方法）

做馒头一斤面放10克猪油。酵母粉和白糖用温水化开倒入面粉中加10克猪油和成光滑的面团醒半个小时发到2倍大，揉搓排气分成剂子揉好放锅里蒸20分钟出锅开吃了。

做馒头一斤面粉通常需要加入约25克至50克的猪油。具体用量可以根据个人口味和制作需求适量调整，尽量控制在这个范围内，以保证馒头的口感和质地。