做糯米饼为什么要加点普通面粉（糯米饼和面的正确方法）

这是因为糯米饼的口感过于粘稠，加入适量的普通面粉可以增加面团的韧性，使糯米饼更加柔软，口感更佳。

同时，普通面粉中含有的淀粉质可以吸收多余的水分，避免糯米饼过于湿润而影响口感。 

但是，加入过多的普通面粉会使糯米饼的口感变得硬而失去原有的特点。

因此，在制作糯米饼时，需要根据自己的口感喜好和经验适量加入普通面粉。

 总之，加入适量的普通面粉可以改善糯米饼的口感，但是需要注意掌握好比例，才能制作出美味的糯米饼。

做糯米饼时，不要只加糯米粉，多加点它，香甜软糯不粘牙，特好吃

说起糯米饼，相信大家都吃过吧，这是常见的一种面食，糯米饼就是由糯米粉做出来的，而糯米粉的吃法有很多，糯米饼就是我们的家常面食！大多数朋友都用糯米粉做点饼吃，当然我家也不例外，但是每个人的做法不同，饼吃起来口感也就不一样！我们在家做糯米饼的时候，里面不能只放糯米粉，应该加上点面粉，这样做出来的饼又香又软糯，而且还不粘牙，再加上点豆沙馅，真的是太好吃了，做糯米饼时，不要只加糯米粉，多加点它，香甜软糯不粘牙，特好吃