奶油意面是甜的还是咸的（做奶油意面需要哪种淡奶油）

奶油意面是咸的。
因为奶油本身是咸的，而且在烹饪时会加入盐和其他调味料来增加味道。
此外，奶油意面经常搭配咸味食材如培根、洋葱、蘑菇等，更加凸显了其咸味。
如果加入了甜味调料或食材，则不再是奶油意面，应该被称为其他名称的意面菜品。

咸甜适中。其实正宗的奶油意面应该是咸甜适中，入口就是浓浓的奶香，带一点异域风情。

做法:加入奶油、海盐、黑胡椒粉,将煮好的意大利面加入锅内,与奶油汁均匀的炒拌在一起,出锅即可。