冷藏室是保鲜还是冷冻（冷藏和冷冻保鲜三种温度区别在哪）

冷藏室通常是用来保鲜食品的，而不是用来冷冻食品。在大多数冰箱中，冷藏室的温度通常在2-8摄氏度之间，这个温度范围可以延长食物的保鲜期限，但不足以使食物完全冻结。

冷藏室适合存放新鲜食材、蔬菜、水果、奶制品、肉类等需要在低温下保持新鲜度的食品。如果您需要将食物完全冷冻保存，则需要使用冷冻室/冷冻柜，其温度通常低于-18摄氏度，适合长期冷冻食品。

请注意，冷藏室的温度可能受到外部环境温度、开关频率、食物密度等因素的影响，因此建议根据食品的特性和保鲜要求进行适当的储存和调整。 

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冷藏是保鲜。

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冷藏室保存食物的温度是4到8度，既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料或是剩菜之类。 冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度，由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。