空心菜怎么焯水不会变黑（空心菜正确焯水方法）

1.

加入食用油：空心菜焯水的时候，郭中放入1000毫升的水，加入食用油15毫升，水开以后再放入空心菜500克，两分钟以后即可捞出，这样潮水不会发黑。

2.

使用食用盐：锅里面放入清水500毫升，再加入食用盐20克，大火煮至沸腾，然后再放入空心菜500克，煮两分钟即可捞出。

3.

两分钟捞出：空心在焯水的时候两分钟必须捞出，这样才能够做到不发黑，而且颜色翠绿，锅中放入500毫升的水，再放入空心菜500克，焯水两分钟即可捞出。