富贵虾仁正宗做法（富贵虾仁的正宗做法）

材料：番茄，娃娃菜，虾仁，番茄酱，生抽，盐，鸡精

过程：

1.番茄去皮切小块，娃娃菜切小块，虾去壳去虾线锅中油烧热放入番茄炒软，放入水煮开

2.加入娃娃菜，放入半勺生抽，半勺番茄酱，放入虾仁，煮熟，加入少许盐和鸡精调味即可

1、食材：虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量。

2、将虾爬子刷洗干净。

3、放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。

4、皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味

5、青红椒洗净，去蒂、籽，切成小粒。

6、皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味。

7、锅置火上，烧至七成热，下入腌好的皮皮虾

8、炸至金黄色，捞出控油。

9、锅内留底油烧热，放入青红椒粒煸香。

10、倒入皮皮虾、盐、、料酒，快速翻炒均匀。

11、关火，出锅装盘即可。