用料:排骨500克,芋艿500克,毛豆一把,葱j几根,盐适量,生姜几片,料酒一勺
步骤:
1、排骨焯水,生姜切片,芋艿洗净。
2、排骨加姜片,料酒放进电压力锅加水没过排骨,然后放蒸架和碗把芋艿放进碗里盖上锅盖按炖排骨键。
3、炖完后开盖把上层的芋艿取出来冲凉水后剥皮再放排骨汤加入毛豆,盐,葱,再按煮饭键煮5—10分钟即可。
主料:芋头500g、排骨250g、毛豆150克
辅料:姜适量、盐1勺、料酒1勺、花椒半勺。
1、准备好芋头仔。
2、芋头去皮。
3、准备好排骨。
4、排骨,毛豆,洗净放锅里。
5、加入料酒,花椒和姜片。
6、高压锅先煮上10分钟。
7、芋头洗净切块。
8、芋头放入锅内。继续煲煮20分钟后加盐调味即可