无乳糖牛奶是一种不含乳糖的牛奶产品。
乳糖是在乳制品中发现的一种糖,有些人很难消化。
食品制造商通过向普通牛奶中添加乳糖酶来生产无乳糖牛奶。乳糖酶是耐受乳制品的人产生的酶,可分解体内的乳糖。
最终的无乳糖牛奶与普通牛奶的味道、质地和营养成分几乎相同。方便的是,它可以以同样的方式使用,因此可以在你最喜欢的食谱中代替普通牛奶。
无乳糖牛奶是一种含有乳糖酶的奶制品,这种酶有助于分解乳糖。在任何配方中,你都可以用不含乳糖的牛奶来代替普通牛奶,因为它的味道、质地和营养成分几乎是一样的。
无乳糖牛奶味道比普通牛奶更甜