1.出品杯中加入马蹄爆珠50g备用;
雪克杯中加入咖啡粉3g,竹炭粉0.5g,温水50ml搅匀,再加入直饮水50ml备用;
2.再取雪克杯中加入馨芝味生椰乳100ml,果糖20g,冰块200g搅匀倒入出品杯中,再倒入提前准备好的竹炭咖啡液做出分层即可。
3.出品杯中加入透明寒天晶球30g,椰奶冻70g备用;
4.雪克杯中加入馨芝味生椰乳130ml,鸭屎香茶汤150ml,果糖25g,冰块200g摇匀倒入出品杯中即可。
1. 将凉水倒入锅中加热,即将沸腾时放入锡兰红茶包,盖上锅盖闷3分钟
2. 加入牛奶和椰浆粉,搅拌均匀,开火加热
3. 一边搅拌一边加热,在快出现气泡时关火
4. 取出茶包,倒入杯中,加入适量白糖马蹄爆珠即可饮用