山楂是碱性食物吗（最强碱性食物第一名）

山楂属于碱性食品，碱性食物和酸性食物的不能以味道进行区分。山楂虽然味道是酸性的，但是山楂是碱性食物，因为山楂经人体消化后，代谢中产生碱性成分，因此属于碱性食物。