能吃的。因为果丹皮其实是一种人工制作的休闲零食、是用山楂等果肉加糖合成加工成薄片形状的、其味甘甜爽口、是一种适合歺后饭余的零食、具有爽口开胃助消化的品性。
能吃的，果丹皮是可以吃的，果丹皮是一种用山楂为原料制作出来的零食，有着开胃消食开胃的功效。果丹皮口感酸甜细腻很不错的
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