糁汤发源地（糁汤起源于临沂哪个地方）

糁汤，又名“肉粥”，山东的一种传统名吃，为山东临沂、济宁等地区早餐常见食品。关于起源，一种说法是起源于临沂，清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。“糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。

临沂

糁汤,又名“肉粥”,一种传统名吃,一说起源于临沂,现为当地百姓的平常早餐。

《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。