橄榄菜汤最正宗的做法（橄榄菜干汤做法）

1、食材：橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。

2、准备200g橄榄菜和100g粉条。

3、先将橄榄菜用清水洗一下。

4、然后放入碗中用开水泡20分钟。

5、同时将粉条用冷水泡软。

6、将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘。

7、烧开水，将泡软的粉条放入锅中煮熟。

8、将煮熟的粉条摆盘。

9、最后倒入醋和酱油以及熬制的葱油即可。

主料

橄榄菜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

100g

西红柿

100g

步骤

1.橄榄切丝

2.准备好西红柿

3.准备好葱

4.打好鸡蛋

5.油加热

6.倒入橄榄炒片刻

7.倒入西红柿，再加酱油和盐适量

8.倒入锅中水，再把鸡蛋打在锅里，煮至开锅即可

9.这样菜汤就做好了，味道不错呀

小贴士

盐要适量