香菜素馅饺子做法（香菜素馅饺子的做法）

原料：香菜，十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，鸡精，酱油，葱姜末制成的菜品。

1.香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。

2.包的时候把香菜馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了

3.面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。

4.水开后下饺子煮三个开即可。

香菜切碎，放粉丝木耳碎，放盐糖胡椒粉香油绞拌；凉水和面，擀成面皮，包入馅即可。