
香蕉和芭蕉在营养成分上区别不大,都含有维生素、膳食纤维、果胶以及钾离子等物质,也都属于热量较高的水果,都能为机体提供营养物质以及能量,营养价值相差不大。
香蕉和芭蕉都属于芭蕉科的植物,两者都含有丰富的植物蛋白、糖分、膳食纤维、果胶、维生素A、维生素C,以及钾、镁、磷等人体所需的微量元素,尤其是钾离子含量非常高,每100g香蕉和芭蕉中的钾离子含量都达400mg以上。虽然两种水果总体的营养价值相差不大,但是其中某些营养成分的具体含量有所差异,比如芭蕉的钾含量、维生素C、维生素A等成分的含量较香蕉稍高,但是香蕉的碘、硒等成分的含量较芭蕉高。
香蕉和芭蕉的区别主要在口感和外形上,两者相比芭蕉的果实更加短小,吃起来口感更加细滑,而香蕉外表更粗、更长,而且棱更分明,吃起来口感更甜,且香味更加浓郁。所以日常生活中建议根据自己的口味以及需求,选择吃香蕉或者是芭蕉。
经常食用香蕉或者芭蕉都对身体有益,但不管是香蕉还是芭蕉,在食用时都需注意量,不可过多食用。香蕉和芭蕉都具有较好的饱腹感,过多食用易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
两种水果都是芭蕉科-芭蕉目-芭蕉属的水果,只不过香蕉是香蕉种,而芭蕉是芭蕉种,但是它们确实是关系特别近的“近亲”水果。
所以香蕉和芭蕉不仅形态相近,其实它们的营养价值也十分相近,可以说并不是“相距甚远”的。基本上以每100克可食用部分为例,芭蕉的碳水化合物为25克,香蕉的碳水化合物是20克,所以芭蕉的热量要比香蕉高大约10%左右;其次就是芭蕉的钾、镁、钠等矿物质含量比香蕉略微高那么一点点(几乎就是多吃一口香蕉就能平衡回来的量);最后就是芭蕉的膳食纤维要比香蕉稍微高一点,所以芭蕉的口感不如香蕉那么细腻。