白洋葱(White Onion)的原产地位于亚洲西南部,包括阿富汗、伊朗、巴基斯坦、印度等地。考古学证据表明,洋葱的种植和食用历史可以追溯到公元前3000年左右的古埃及。
洋葱在全球范围内广泛传播,如今在不同国家和地区都有种植和食用。白洋葱是洋葱的一个品种,其特点是表皮白色,味道相对较甜、辛辣味较淡。此外,白洋葱也含有许多营养成分,如维生素C、维生素B6、纤维、矿物质等。
洋葱别名玉葱、葱头、洋葱,是百合科葱属的二年生草本植物,按颜色可分为紫、黄、白,市场上常见的就是紫皮的和黄皮的,其原产地为中亚和地中海沿岸,近百年来通过欧洲传到中国,至今为止,