油炸食品用什么防腐保鲜剂好（食品防腐保鲜剂哪种最好）

油炸食品属于高热量食物，所以建议用无机保鲜剂，不仅防腐而且保鲜很好。

无机保鲜剂在食品保鲜、杀菌、消毒、漂白及除臭等方面已经得到广泛应用。

它是一种吸收氧的物质,在食品密封包装时,同时放入能除去包装内的氧气的物质。

在油炸食品中，常用的防腐保鲜剂包括抗氧化剂和防霉剂。抗氧化剂如BHA、BHT和维生素E可以延长油炸食品的保质期，防止油脂氧化变质。

防霉剂如山梨酸钾和山梨酸钠可以抑制霉菌的生长，防止食品受到霉菌污染。然而，使用防腐保鲜剂应遵循合理用量，以确保食品安全和质量。此外，消费者也应注意选择新鲜、无添加剂的食品，保持均衡饮食，减少油炸食品的摄入。