干桂圆含有维生素、蛋白质、糖分化学物质、脂肪分解等微量元素,还含有钙、铁、磷、钾等矿物质,有较高的营养元素。干桂圆表面较光滑,对于没有指甲的人来讲,不易剥去,但是运用一些小窍门,就能轻松的剥去,如缝隙法、木签法、水果刀功等。
一、缝隙法
1、先将干桂圆清除整洁,一颗颗放入碗中;
2、找寻干桂圆上的曲痕,有曲痕的一应冲着本身;
3、双手紧握干桂圆,用力挤压成型就可以。
二、水果刀功
1、先将干桂圆从木枝上取下,饮用水清理整洁;
2、准备好西瓜刀,用西瓜刀在外皮划到一个口子;
3、对着口子用力,将干桂圆挤压,就可以吃了。
三、木签法
1、将清除整洁的干桂圆,整齐摆放在水果拼盘中;
2、准备好木签,把木签从接近蒂的地域,扎进去;
3、旋转木签,缓缓的一挤就可以。
一、首先用小刀在每一个桂圆顶部割一个小口。
二、然后沿着小口的放心用力捏,口就会向两边越开越大。