为什么说头伏要吃饺子（头伏为啥要吃饺子这里有答案）

说头伏要吃饺子因为饺子是开胃解馋的食物，而“元宝藏福”则是“元宝藏”的谐音。在炎热的夏天，人们容易胃口不好，吃不下东西，而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。

吃饺子还能驱散盛夏“毒火”，弥补闷热天气体力消耗的作用。

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之所以要头伏吃饺子是因为古代入伏的时候， 麦子也刚刚收获， 家家有余粮， 这个时候正好可以享个口福。

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另外， 伏天人们容易出很多汗， 会造成蛋白质、氨基酸、钾、维生素等营养流失。 与米饭相比， 面食中蛋白质、矿物质和维生素的含量都相对较高， 所以吃面食更能补充营养。