鲜玉米饼的家常做法是什么（新鲜玉米做的玉米饼正宗做法）

做法：

1

用一个玉米棒榨汁后分离出的渣。

2

将鸡蛋打入玉米皮，并放适量盐，搅拌均匀。

3

再倒入面粉，顺时针继续搅拌均匀。

4

搅拌好的面糊，里面不会有任何面粉颗粒。

5

平底锅中倒入适量油，烧热。

6

将面糊倒入锅中的模具里，开中火。

7

两面烙至金黄即可。

食材

玉米，油，面粉，糯米粉，糖

方法

1玉米粒剥下来，用刀切碎。

2玉米粒、油、面粉、糯米粉、糖放入盆里加入适量水，用刮刀拌匀。

3煎锅加热后刷油。将面糊倒入平底锅，转动锅，让糊糊均匀糊满锅底。

4煎至凝固后翻面再煎。

5两面都煎至金黄后，切片，摆盘即可。