安康鱼的吃法（安康鱼的吃法大全集）

红烧比较好。

将安康鱼处理干净，起锅烧油，放葱姜蒜翻炒爆香，放入处理好的安康鱼块，加盐，胡椒粉，生抽，少许糖  。翻炒均匀，加一罐啤酒，小火收汁即可。