冻干百香果块里面有淀粉吗（百香果冻干块正确食用方法）

没有，

身已经具有较好的口感，冻干百香果不需要加淀粉。冻干百香果是在约零下35°C真空冷冻状态下去除百香果水分,不同于传统烘干和油炸,是一种采用脱水而不破坏果肉结构和营养的技术。

没有

百香果冻干没有淀粉，但是它仍然可以被用来制作类似淀粉的食物，因为它具有较高的凝胶能力。原因：百香果冻干的凝胶能力是由它的膳食纤维和果胶组成的，这些物质可以吸收大量的水分，形成一种类似淀粉的凝胶状物质。解决方法：要利用百香果冻干制作类似淀粉的食物，首先要将百香果冻干放入温水中浸泡，使其吸收水分，然后将其加入食物中，以获得类似淀粉的口感和结构。