1、冰箱冷冻。如果你想要隔天再食用虾的话,则我们可以先把虾放在容器中,然后再放到冰箱的冷冻室内存放,这样可以延长虾的保质期哦。
2、解冻。隔天再煮这些虾的时候,先把容器取出来,然后再放到室温下,让它自然解冻,之后再清洗干净即可。
3、保鲜膜。为了防止冰箱内的其他食物出现串味的现象,我们应该再使用保鲜膜把盛放虾的容器包裹起来。
4、浸泡冷水。如果你买回来的虾还是活泼乱跳的话,则我们可以把这些虾浸泡在冷水中,然后再放到冰箱的保鲜柜中存放即可。
鲜虾第二天吃可以用海沙保鲜法:准备一个胶盒,大小随意,加上一些手揪及通风口,再铺上一层一至二寸的幼沙,最后将活虾放上去,覆盖一层幼沙,再盖上盖子,放入冰箱冷藏室中,第二天拿出来喷饪跟活虾一样新鲜