蒸蚕豆的做法（蚕豆蒸着吃的正确做法）

用料：蚕豆150克、盐适量、油适量、生抽适量、糖适量、葱适量、辣椒适量

做法：

1.选择新鲜的蚕豆。

2.把外皮去掉。

3.把蚕豆洗净。

4.上锅大学蒸5分钟。

5.盐、生抽、糖、鸡精调汁。

6.锅中爆香葱末，加入汤汁煮开。

7.加入葱花。

8.再加入辣椒。

9.浇入料汁即可。

清蒸蚕豆

原料：蚕豆

辅料：盐、糖、耗油、机经、生抽、老抽、蒜、葱花、辣椒

做法：

1、选择新鲜蚕豆，去除外皮，清洗干净；

2、上锅蒸8分钟；

3、碗内放入生抽，老抽，蚝油，盐机经调汁；

4、锅内爆香蒜末和加入汤汁蒸开；

5、蒸熟的蚕豆中加入葱花，加入汤汁和辣椒即可。