包饺子买哪个部位的牛肉（包饺子牛肉部位哪里最好）

牛颈肉:牛颈肉位于牛脖子的上方,是连接牛头的地方,有肥有瘦。牛脖子因为经常活动,所以这部分的肉质较紧实,有弹性,也比较香。

牛颈肉纹理比较乱,看起来不太美观,所以价位也不贵。用这个部位的牛肉包饺子最合适。

第一，牛肉是优质蛋白质的重要来源，是一种非常好吃的肉类，味道鲜美，强身健体。

第二，包牛肉饺子应该买牛的肋巴条部位的肉，这个部位的肉很嫩，适合包饺子。