素馅萝卜蒸饺好吃也好做,把萝卜洗净切碎。用水焯一下,把粉头泡好切碎。
把油烧开放凉,葱姜五香粉蚝油酱油粉头油放入萝卜馅中拌匀包饺子,大点馅才好吃。
准备材料
胡萝卜:300g、食盐:适量、调和油:适量、鸡蛋:4个、黑木耳:适量、五香粉:适量、小白菜:适量。
1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
2、木耳泡发洗干净也剁碎
3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀
4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用
5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了