口蘑青菜汤的做法(口蘑鲜汤的正宗做法)

口蘑青菜汤的做法(口蘑鲜汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-15 22:57:22

口蘑青菜汤的做法

 口蘑青菜汤的做法如下:

材料:

1. 口蘑适量

2. 青菜适量

3. 葱姜适量

4. 盐适量

5. 鸡精适量

6. 料酒适量

7. 鸡精适量

8. 食用油适量

步骤:

1. 将口蘑洗净,切片备用。

2. 将青菜洗净,切成段备用。

3. 锅中放入适量的油,烧热后放入葱姜炒香。

4. 加入口蘑片翻炒,再加入适量的料酒。

5. 加入适量的清水,煮沸后转小火煮10分钟。

6. 加入青菜段,继续煮至青菜变软。

7. 加入适量的盐和鸡精调味,煮沸后即可出锅。

小贴士:

1. 口蘑和青菜要提前洗净,以保证汤的干净卫生。

2. 口蘑和青菜的用量可以根据个人口味进行调整。

3. 口蘑和青菜煮熟后,要加入适量的盐和鸡精进行调味,以增加汤的鲜美味道。。

主料:

菠菜200g

辅料:

口蘑2个,蟹味菇30g

洋葱1/4个,大蒜2个,百里香少许,盐3g,黑胡椒少许

橄榄油10g

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材:菠菜洗净切根,蘑菇洗净控水

2· 洋葱切丁,蒜切粒,口蘑切片

3· 热锅下橄榄油炒软洋葱丁

4· 下蘑菇翻炒

5· 蘑菇炒成浅褐色

6· 加蒜末、百里香、盐、黑胡椒

7· 炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右

8· 加入菠菜

9· 煮软后就可以关火了

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