黄豆炖牛腩怎么做好吃（黄豆炖牛腩最正宗的做法）

食材明细

牛肉适量

黄豆适量

葱姜适量

五香口味

炖工艺

一小时耗时

高级难度

[飞禽走兽篇]－－黄豆炖牛肉的做法步骤

1

牛肉切大块后入开水中焯烫。

2

葱姜切片，八角备用。

3

黄豆提前浸泡一下。

4

锅内入牛肉，放入葱姜八角。

5

加入没过牛肉的水。

6

倒入适量老抽。

7

再倒入事先泡好的黄豆。

8

中火炖一个半小时，直至牛肉软烂。