柠檬片用热水还是冷水泡（柠檬片应该是用热水泡还是冷水）

选择40度左右的水就好，柠檬片是柠檬晒干以后切成的片，含有丰富的维生素C和多种矿物质，以及膳食纤维，一般情况下泡柠檬，不要用太热的水，太热的水会破坏柠檬中的维生素C的含量，破坏营养物质，选择40度左右的水就好，如果是用冷水泡柠檬中的营养物质也不会释放出来，每天适当的喝一点柠檬水，有美容养颜，润肠通便的作用，可以适当的在柠檬里面加一点蜂蜜调味。

柠檬片用热水泡比冷水好！因为柠檬片如果用热水泡的话能快速激发出柠檬酸，柠檬酸也能快速融于热水中，如果用冷水泡的话会比较慢。