原料:干海带丝80g、精盐3g、笋干50g,生抽15g、辣椒红油10g、熟芝麻2茶匙
做法
1、取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软,将笋干也一样放水中浸泡2小时。
2、淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。把洗好的海带丝用水煮20分钟,干海带泡发后是原体积的3倍左右。
3、把泡好的海带丝和笋干用刀切成长段,以方便食用。
4、把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐、生抽、辣椒红油、洒上熟芝麻,拌匀即可。
笋干和海带能一起炒。不过笋干要先泡软再煮熟 才能和海带一起炒。
原料:干海带丝80g、精盐3g、笋干50g,生抽15g、辣椒红油10g、熟芝麻2茶匙
做法
1、取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软,将笋干也一样放水中浸泡2小时。
2、淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。把洗好的海带丝用水煮20分钟,干海带泡发后是原体积的3倍左右。
3、把泡好的海带丝和笋干用刀切成长段,以方便食用。
4、把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐、生抽、辣椒红油、洒上熟芝麻,拌匀即可。
笋干和海带能一起炒。不过笋干要先泡软再煮熟 才能和海带一起炒。
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