刚出炉的吐司怎样保存（吐司的正确保存方法）

刚刚出炉的吐司，放凉，大概半个小时左右，一定要用保鲜袋装起来放置，隔绝空气，才能防止面包进一步老化。如果有真空保鲜箱子更好。其他的面包业同理，开封之后一定要装袋密封保存。一定不能放冷藏，温度的突然下降，老化速度更快。一时吃不完也可以当冷冻。需要使用再取出喷水复烤。