用高压锅煮绿豆汤行吗（高压锅为啥不能煮绿豆汤）

1. 可行。
原因是，高压锅可以提高热水的温度，加速了烹饪过程，所以绿豆汤可以快速熬制，特别是有糖的绿豆汤，可以快速变软，大大缩短了熬制的时间。
2. 需要注意的是，尽管熬制时间减少，但也不能过度，否则汤会变得太浓，失去应有的营养价值。
高压锅锅盖必须牢靠，以避免高热下锅炸溅，导致伤害。

使用高压锅煮绿豆汤是可行的。高压锅可以加快烹饪时间，绿豆在高温下更容易软化，使得汤更加浓郁可口。但需要注意的是，绿豆需要提前浸泡，以充分地吸收水分，然后在高压锅中煮煮10-15分钟，可以根据绿豆的大小和质量进行调整。此外，使用高压锅需要注意安全，需按照使用说明和操作规范进行操作，防止意外发生。总的来说，使用高压锅煮绿豆汤是一种方便、快捷的方法，但需要注意安全，并且需按照要求进行操作。