选择饱满均匀的糯米玉米棒子若干，用手指甲还能掐下去，并能出汁水为妙。不要太老的，那样就变成吃玉米粉了。
然后，去壳，清水洗净用保鲜膜上下包好，放入微波炉烤３分钟。
拿出，上面已熟，下面未熟，颜色还是原来的本色。重新放入微波炉，未熟朝上，２分钟左右。取出，待凉即可。
再热锅，把油烧开，再把玉米放进去炸，金黄即可，最后用竹签插上，香喷喷的油炸玉米棒子就好了。
面粉加适量的清水酵母搅拌均匀，发酵后做成面条子，放入油锅中，炸至金黄即可
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