糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许
做法1.糯米面倒入容器中
2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开
3.将煮开的水,倒入糯米面中
4.然后用筷子搅拌均匀
5.再倒入30克冷水
6.揉成面团
7.将面团擀成长方形面片
8.再将面片切成细条
9.然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦黄色即可
10.炸好的江米条和没炸的比较
11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉。
1把面粉鸡蛋芝麻放在一起和面,跟擀面条一样,擀成一张大饼。
2然后切成自己认为合适的
3锅里多放油,油不能太热,先放一点试试油温,太热的油容易糊,炸成金黄色即可
4把所有炸完,油倒出来,放点水熬糖稀,糖稀熬好放入炸好的金果棒搅拌均匀,盛出来晾凉中间一定要动动要不会粘在一起的