如何做荷包蛋西红柿汤（西红柿荷包蛋面条汤最正确的做法）

1

西红柿切成小丁。

2

炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。

3

放入西红柿丁，炒出汁水。

4

加入适量的水，放入一小勺盐进行调味。

5

放入味精。

6

鸡蛋打碎放入碗中拌匀。

7

锅内加入水淀粉勾芡。

8

最后放入拌匀的鸡蛋液，熟透后撒上香菜香葱即可。

1. 做荷包蛋西红柿汤是非常简单的。
2. 首先，将西红柿切成小块，加入适量的水煮沸，然后加入盐和糖调味。
接着，将鸡蛋打散，倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，待蛋熟后即可关火。
3. 如果你想让汤更加美味，可以加入一些洋葱和大蒜，或者加入一些鲜虾或鱼肉提高口感。
此外，你还可以在汤中加入一些香菜或者葱花来提高汤的香气。