竹节虾怎么吃（冻竹节虾的10种最佳吃法）

食材用料

竹节虾适量，盐适量，花椒适量，八角适量，葱适量，姜适量，蘸料适量，料酒适量

做法步骤：

1，竹节虾洗净

2，剪掉虾须

3，放入葱、姜、料酒腌制一会儿

4，锅内放入调料，煮开

5，放入竹节虾煮熟

6，捞出晾凉，去掉多余的辅料

7，摆入盘中

8，倒上自己喜欢的蘸料即可

确实洗一下就可以吃,虾是死是活关系不大,如果怕不干净,就把虾脊部的泥线剔出来.

1.白灼虾这是一种比较省事的做法.水烧开以后将虾倒入沸水中,再次开锅时将虾捞出.用姜末,醋,酱油,香油等调味料放在一起做成调味汁,煮熟的虾去皮后直接蘸调味汁吃即可.

2.油焖虾葱姜切丝,油烧热后将葱姜丝放入爆炒,然后倒入洗净的虾,翻炒,待虾脑流出时,加入料酒,白糖,盐,味精和少许水,加锅盖焖两分钟后起锅.