竹节虾怎么做好吃 竹节虾的吃法（冷冻大的竹节虾的做法大全）

主料

竹节虾900g

辅料

葱1根

生抽3大匙

油1大匙

做法步骤

1.准备好原材料。

2.把竹节虾洗净。

3.烧一锅开水，把虾倒入。

4.大火煮至变色，虾卷起即可。

5.摆盘上桌。

酱油的制作：小锅放油和葱白，爆出香味，倒了生抽煮开，关火，放入剩余的葱花，拌匀即可。

竹节虾用白灼的方式是最好吃的，白灼竹节虾，这种吃法，可以保留虾的鲜味，而且肉嫩味美

1.将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上;用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;

2.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟，就可以直接使用了。