元宵糯米粉做法（糯米粉做元宵怎么和面）

元宵节又到了，家家都要买元宵，我就不买自己用糯米粉做。把糯米粉用开水烫一下和成面团醒--会，再做成小园放入红糖或白糖包好，煮着吃比买的好吃多了，沒油又不太甜的。

食材：

糯米粉100g，红糖四块，白芝麻一勺。

做法：

1，糯米粉中加适量温水，揉成光滑的面团。

2，取适量糯米团，搓成大小均匀的小汤圆。

3，锅中放清水，水开后放汤圆，浮起来就熟了，捞出后过一遍凉水。

4，锅中放红糖和半碗清水，小火煮至红糖融化，倒入汤圆煮至汤汁浓稠，放一勺白芝麻拌匀即可。