什么是肉燕

肉燕是属于一道地方名吃，由于口感比较滑嫩，所以被称为肉燕。一般情况下肉燕比馄饨的形状要小，一般馅料也比较少一些，而且馅料大多数用肉泥或者是肉末所制作而成。