原料:面粉150克、白糖35克、蜂蜜30克、花生80克、鸡蛋1颗、黑芝麻2克、色拉油30克
做法:
1、把花生放平底锅烙熟,然后去掉外皮。
2、用擀面杖擀碎,可擀的稍大一些,这样做出来有嚼头口感好。
3、将鸡蛋打散,取一半,和色拉油、白糖,蜂蜜一起倒入碗中,另一半蛋液备用。
14、搅拌均匀后分别筛入面粉,搅拌成团,稍微搅拌一下,不要搅得面团起劲。
5、倒入熟碎花生,搅拌均匀即可。
6、取一小块面团搓成一个球状。
7、小面团放在烤盘上按扁。
8、刷上刚才留的鸡蛋液,最后在表面撒上黑芝麻。
9、烤箱上下火170度预热十分钟,将烤盘放入,上下火烤二十分钟,烤至表面金黄即可。
10、烤好的花生饼晾一会儿,晾凉后美味可囗的花生饼就好了,是不是很赞啊!
主料:
花生200克
面粉200克
辅料:
玉米油20克、白糖80克、泡打粉3克、纯净水100克
做法与步骤:
步骤1.主辅料:面粉、熟花生
步骤2.把花生去皮后擀成带有小颗粒的碎末
步骤3.把花生碎、面粉、白糖放入盘中
步骤4.加入玉米油、泡打粉、纯净水
步骤5.将其和成面团,覆盖保鲜膜松弛20分钟
步骤6.均匀下剂,装盘
步骤7.将其按扁
步骤8.烤箱180度中下层烤制15分钟,移至上层烤5分钟
步骤9.取出晾凉
步骤10.装盘,即可食用