炖红鱼块的家常做法（炖鱼块的方法正宗做法）

1.鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时

2.锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味

3.铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒

4.盖盖炖18分钟

5.最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅