新鲜的野蘑菇能放冰箱里保存吗（蘑菇的保存方法不能放冰箱）

新鲜的野蘑菇可以放入冰箱冷藏保存，但需要注意以下几点。首先，要确保蘑菇的表面干燥，因为湿漉漉的蘑菇容易变质。其次，可以将蘑菇放入密封的保鲜袋或保鲜盒中，以防止与其他食物串味或受潮。最后，建议在短时间内食用，因为即使在冰箱冷藏条件下，蘑菇的保质期也比较短，一般只有几天至一周左右。
另外，如果想要更长时间地保存蘑菇，可以考虑将其晒干或烘干。晒干或烘干后的蘑菇可以保存更长时间，并且可以随时取出食用。此外，也可以将蘑菇加工成蘑菇酱或蘑菇粉等食品，这样可以延长保质期并方便食用。
总之，新鲜的野蘑菇可以在冰箱冷藏保存一段时间，但需要注意保持干燥、密封和尽快食用。如果需要更长时间的保存，可以选择晒干、烘干或加工成其他食品。