猪腰子放冰箱保鲜是整个还是切片（切好的猪腰子放冰箱能保存多久）

整个。

将新鲜的猪腰子放入保鲜袋中，将保鲜袋口尽量压紧，然后放入冰箱冷藏室中保存。冷藏温度一般在0℃~4℃之间，可以有效地延长猪腰子的保质期。在冷藏保存期间，我们要注意以下几点：

①猪腰子要尽快食用，一般不宜超过3天。

②冷藏的猪腰子要避免与其他食材混放，以免产生交叉污染。

③冷藏的猪腰子在食用前，要将其取出，放置在室温下约30分钟，让其回温至室温，然后再进行加工烹饪。