香菇要放冰箱保存吗（香菇放冰箱保鲜还是冷冻）

可以

1.

鲜香菇可以放冰箱吗 新鲜的香菇是可以将其置于冰箱中进行保存的,新鲜的香菇和已经晒干的相关不同的是其中含有的水分比较多一点,所以在平时生活中保存的时候注意不要将其置于冷冻室中进行冷冻保存

2.

香菇的保存方法 1、干燥贮存法:在生活中保存香菇的时候可以将其进行干燥储存,干燥贮存的方式的话是将其置于含有石灰或者是一些吸水性质比较强的干木炭中进行保存,这样能有效的去除香菇中含有的水分

香菇不要放冰箱保存，放在阳台晒干，吃的时候提前泡发就行，而且晒过的香菇比新鲜香菇味道更浓。