切好的猪腰能放冰箱冷冻吗（猪腰子放冰箱保鲜还是冷冻）

可以将切好的猪腰放入冰箱冷冻保存。首先，确保猪腰在切割后立即放入密封冷冻袋或容器中。

其次，调整冰箱冷冻室的温度以确保冷冻温度稳定在-18摄氏度以下。

最后，标注好冷冻日期并在3-4个月内食用。但在解冻前，务必彻底把猪腰解冻并烹饪煮熟，这样既可以确保食品安全，也能保持猪腰的口感和营养价值。因此，切好的猪腰是可以放入冰箱冷冻保存的，但在保存和处理过程中需注意食品安全和品质保存。

不能

不能冷冻可以冷藏，冷冻会把猪腰子里的营养成分破坏，放到对身体有害

猪腰怎么保存

1、家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰，由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果。

2、因此家庭购买猪腰后要趁鲜制作菜肴。