果冻可以放冰箱速冻吗（果冻放冰箱的冷藏还是冷冻）

果冻可以放在冰箱中冷藏，但不建议将其放在冷冻室中冷冻。果冻是一种凝胶状的食品，在低温下可能会失去原有的口感和质地，甚至出现变质。此外，果冻中含有大量的水分，一旦被冰冻后水分会膨胀，很容易导致果冻容器破裂或者变形。

因此，如果你想保存果冻，可以将其放在常温下避免阳光直射和高温环境，并密封保存。如果要提高果冻的保质期，可以将其放在低温环境下（不低于0°C），但不要将其放在冷冻室中。切记不要将已经解冻过的果冻再次放回到低温环境中，这样做会加速细菌滋生导致食品变质。