
冰箱冷藏室和冷冻室的区别
冰箱冷藏室和冷冻室最大的区别就是它作用不同,冷藏室主要是用来保鲜食物,而冷冻室最大功用就是能够将食物冷冻起来。这是因为两者设置的温度不一样,冷藏室的温度在0度左右,而冷冻室的温度低于零下16度,就会导致使用效果会不一样。
如果想要保鲜食物,我们可以将新鲜的食物放在冷藏室,比如可以放一些蔬菜、水果,或者啤酒、饮料等等。如果想要冷冻食物,比如家中的肉类或者冷饮,就可以放在冷藏室。
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冰箱的冷藏室有灯,为什么冷冻
1、温度设置不同
冷冻的温度是在零下18度,可以达到速冻的效果,需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度,从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右,能够让温度始终保持在零度的水平,达到食物的保鲜效果。
2、清洁保养不同
家庭比较频繁使用冷藏,而且因为温度不算太低,所以仍然存在滋生细菌的风险,所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区在这方面的风险就要小得多,但是如果经常存放一些水分比较大的东西,就需要定期进行除霜除冰。
3、存放时间不同
冷藏室的食物存放时间以不冻伤食品又有保鲜作用为准,一般时间较短。冷冻室用于速冻食品,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。
4、存放东西不同
根据温控器调控有所差异,或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾、肉类、生鲜等食品,避免腐败变质。冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物的保存。